“Témata budou různá, jmenovatel jediný – Vaše cesta k vyšší prosperitě.”
Když se pustíte do náborové kampaně pro váš podnik a nemáte kariérní webovou stránku nebo jiný prostor na to, kde zveřejnit váš pracovní inzerát, prvním krokem by mělo být ujasnění, jakým způsobem chcete s uchazeči komunikovat. To vám pomůže vybrat vhodné nástroje a kanály pro efektivní nábor.
V tomto článku najdete krátkodobá řešení toho, jak vytvořit úspěšnou kampaň bez nutnosti mít kariérní stránku a klasické pracovní inzeráty. V každém případě doporučujeme v dlouhodobém horizontu na kariérních stránkách i pracovních inzerátech zapracovat.
Začnete určením způsobu komunikace
Než začnete s náborem, rozhodněte se, jakým způsobem budete chtít být s potenciálními uchazeči v kontaktu. Pokud bereme v potaz běžné profese jako jsou kuchaři, servírky a číšníci, možná netrváte na tom vidět kompletní životopis se všemi podniky, kde pracovali. A proto máte trochu flexibilnější možnosti kontaktu s kandidáty jako například:
- Zprávy např. na WhatsApp nebo přes Facebook Messanger
- E-mail pro případ, že vyžadujete zaslání životopisů nebo motivačních dopisů.
- Telefon jestliže preferujete rychlou komunikaci.
- Osobní setkání pokud jste spíše zastánci bezprostředního kontakt a získání prvního dojmu.
Jakmile máte jasno, můžete přizpůsobit další kroky v náborové kampani.
TIP! Věděli jste, že na Meta si můžete nechat nastavit náborovou kampaň, která nevede potenciální uchazeče o práci tradičně na pracovní inzerát, pokud ho nemáte k dispozici. Zkrátka kampaň jde nastavit na to, aby zájem o práci vyjádřili prostřednictvím zpravy na Messangeru.
Které kanály pro náborovou kampaň bez kariérní stránky použít
Teď se podíváme na konkrétní možnosti a zejména kanály, které můžete efektivně využít pro sdílení vašich pracovních inzerátů, i když nemáte na vašem webu vlastní kariérní stránky nebo prostor, kde zveřejnit konkrétní pracovní inzeráty.
1. Využijte sociální sítě a online platformy
Sociální sítě pro vás jako poskytovatele gastro nebo ubytovacích služeb nejsou pravděpodobně žádným nepoznaným místem. Proto využijte komunitu vašich sledujících a fanoušků a dejte jim vědět o tom, že nabíráte nové kolegy. Poproste nejvěrnější sledující i o sdílení mezi jejich vlastní komunitu sledujících a fanoušků.
Pokud nemáte k dispozici kariérní stránku ani nechcete investovat finance do inzerátu na pracovních portálech, do příspěvku na vašich sítích specifikujte, čeho se vaše nabídka práce týká a jak vás mají zájemci o práci kontaktovat.
TIP! Co takhle vyzkoušet program zaměstnaneckých amabasadorů neboli fanoušků vašeho podniku z řad zaměstnanců? Například Starbucks s takovým programem pracuje tak, že umožňuje vybraným zaměstnancům podporovat firemní kulturu a hodnoty. Velmi aktivní jsou na Instagramu. Takoví fanoušci firmy organizují aktivity pro kolegy, šíří firemní hodnoty a pomáhají zlepšovat pracovní prostředí. Pro komunikaci na sociálních sítích používají hashtagy jako #ToBeAPartner nebo #StarbucksAmbassador.
Zmíněný příspěvek doplňte autentickou fotkou z vašeho pracoviště ideálně s fotkou někoho z vašeho týmu nebo majitele společnosti. Nebojte se zapojit emoce a popřemýšlet nad tím, jak se můžete odlišit od konkurence. Děláte ve vašem podniku něco jinak? Používáte nějaké speciální postupy nebo suroviny? Zapojte tento “přesah” nad to, co dělají vaši konkurenti a odlište se.
TIP! Někdy stačí potenciálním kandidátům to, že vás, jako místo výkonu práce doslova za rohem od jejich bydliště. Podle posledních dat z trhu práce vyplývá, že lidem čím dál více záleží na tom, aby nemrhali časem při dojíždějí do práce.
2. Referral pro zaměstnance a networking
Zeptejte se svých současných zaměstnanců, zda mají někoho ve svém okolí, kdo by měl zájem o práci ve vašem oboru. Pokud preferujete osobní setkání, můžete své zaměstnance motivovat k tomu, aby vám doporučili potenciální kandidáty, které pak pozvete na schůzku. Nezapomeňte své zaměstnance za doporučení na nové zaměstnance odměnit, pravidelně je informovat o tom, jak se výběrové řízení vyvíjí, kdy a za jakých podmínek mohou očekávat svou odměnu. Klasicky bývá vyplácena 3-6 měsíců od nástupu doporučeného člověka.
TIP! Využijte faktu, že české domácnosti mají velmi napnuté rozpočty a hledají lokálně možnosti, kde si přivydělat finance a zastabilizovat se z náhlých nárůstů nákladů na energie atp.
3. Dřívější uchazeči a další kontakty z minulosti
Mnoho společností a podniků často zapomíná na potenciál, který skrývají jejich kontakty z minulosti. Může jít o bývalé brigádníky, šikovné lidi, které jste dostali na doporučení, ale tehdy jste je třeba neoslovili, nebo uchazeče, kteří se při předchozím výběrovém řízení umístili na druhém nebo třetím místě. Nesmíme však zapomínat na GDPR a na to, zda vám tehdy tyto kontakty daly souhlas s dalším využíváním jejich údajů. Buďte proto v takových případech opatrní.
4. Propagujte pracovní nabídky offline
Kromě online kanálů můžete oslovit potenciální zaměstnance také offline. Jak kreativně a efektivně můžete potenciální kandidáty oslovit?
Personalizované ubrousky
Vytvořte ubrousky s nápisy jako: „Hledáme nové talenty! Možná jsi to právě ty?“ nebo „Rádi tě u nás zase vidíme! Co to dát dokupy? Pojď to k nám u zkusit za bar nastálo.“ Tento detail může hostům vyvolat úsměv na tváři a zároveň je upozornit na možnost připojit se k týmu.
Plakáty v interiéru
Využijte prostor na stěnách nebo dveřích toalet pro vtipné plakáty s informacemi o volných pozicích. Například: „Máš rád/a čisté stoly a plné talíře? Přidej se k nám!“ Plakát na dveřích od toalety by mohl říkat: „Čas na změnu? My máme volné místo!“
Pamatujte na to nejdůležitější – aby bylo grafické ztvárnění plakátu opravdu kreativní a poutavé, a aby na něm byli zobrazeni vaši skuteční zaměstnanci. Tím dosáhnete větší autenticity a důvěryhodnosti, než kdybyste použili fotografie z fotobanky, nebo hůře, jen vytiskli text ve Wordu na bílý papír s informací o volné pozici a telefonním číslem.
Pivní tácky
Vytvořte speciální tácky s vtipným nebo zajímavým textem, který informuje o volných pozicích. Například: „Hledáme nové kolegy, kteří mají rádi stejně dobré pivo jako naši hosté! Přidej se k nám.“ Na tácku uveďte základní informace, jak se přihlásit, třeba e-mail nebo pokyn k oslovení personálu.
Nabídka práce na “tabuli”
Vedle tradičního denního menu nebo nabídky dne zkuste na tabuli napsat něco kreativního o volných pozicích. Třeba: „Držíme ti fleka. Hledáme nové kolegy! Ptej se uvnitř.“
Zpráva na stolech
Umístěte na každý stůl malý rámeček s vzkazem o hledání nových kolegů. Text by mohl znít: „Hledáme nové členy týmu, kteří milují skvělou atmosféru stejně jako vy! Zajímej se u obsluhy.“
Referral program pro zákazníky
Program na doporučení nových kandidátů od současných zaměstnanců nemusí být jedinou variantou referral programu. Zaveďte takový program pro hosty, kteří přivedou nového zaměstnance. Nabídněte jim slevu nebo malý dárek, pokud přivedou někoho, kdo se u vás úspěšně zaměstná. Inzerujte tuto výzvu na tabulích s menu a dalších místech v restauraci.
TIP! Pokud máte v restauraci k dispozici wifi zdarma jako třeba Costa Coffee, při přihlášení k wi-fi můžete v “menu” zdůraznit i to, že máte otevřené pozice v “těchto” lokalitách na “tyto” pozice a kde získají potřebné informace, viz odkaz na příklad zde.
5. Lokální pracovní portály a inzerce
Pokud máte rozpočet navíc a máte zájem o klasický proces “přihlašování” kandidátů, vyzkoušejte pracovní portály jako například jobs.cz nebo gastrojobs.cz, kde mohou uchazeči snadno reagovat na vaše inzeráty.
TIP! Věděli jste, že když do pracovního inzerátu uvedete mzdu na danou pozici, zvýšíte si tak počet kandidátů až o 80 %?
Nezapomeňte ale, že když už do takového inzerátu investujete finance, bylo by rozhodně na místě se v inzerátu odlišit od konkurence, abyste nezapadli mezi další desítky a stovky pracovních inzerátů konkurence.
TIP! Skvěle funguje formát krátkých videí, kdy samotný manažer daného podniku představuje jak podnik, tak i pozici. Skvěle si tak potenciální kandidáti navnímají, jestli by si s manažerem osobnostně sedli a mají možnost si zevrubně navnímat pracovní prostředí.
6. Systematické budování značky zaměstnavatele

Jak na to? Více se dozvíte na našem kurzu o HR marketingu a budování značky zaměstnavatele v gastronomii!
Ekonomika podniku
Hledáte další tipy na zlepšení ekonomiky podniku? Přehledně zpracované tipy a dlouholeté zkušenosti vám předáme na školení:
Závěr
Nábor bez kariérní stránky nemusí být složitý, pokud máte jasno v tom, jak chcete s uchazeči komunikovat.
Jakmile tento základní krok splníte, můžete efektivně využít sociální sítě, pracovní portály, osobní setkání i doporučení k získání kvalitních zaměstnanců. Klíčové je, aby byl proces pro uchazeče jednoduchý a přehledný, a aby věděli, jak a proč vás kontaktovat.
V tomto blogu jsme si řekli o možnostech, které vám krátkodobě pomohou obejít se bez kariérní stránky. Z dlouhodobého hlediska doporučujeme kariérní webové stránky/stránku vytvořit na vašem webu provozovny. I s tím vám dokážeme pomoct! Kontaktujte nás.
PS: Pokud se vám líbí naše Akademie gastro vzdělávání pro vaše lepší podnikání, GASTRO KAIZEN díl 39. Jak na náborovou kampaň bez kariérní stránky a klasického pracovního inzerátu, stačí dát na našem facebookovém profilu „To se mi líbí“ a žádná zpráva vám neunikne.
Další články

Blog 61: Vypočítejte si finanční hodnotu hosta a pracujte s ní
Většina restaurací se na hosta dívá přes jednu účtenku.
Host přišel, utratil 650 Kč a odešel.
Jenže z pohledu řízení restaurace je mnohem důležitější jiná otázka:
Kolik tento host utratí za celý rok? A kolik za celou dobu, kdy bude naši restauraci navštěvovat?
Tomuto ukazateli se říká Customer Lifetime Value – LTV nebo CLV, tedy dlouhodobá hodnota zákazníka.
Pro restauraci je to mimořádně důležité číslo.

Blog 60: Tři cesty, jak zvýšit tržby restaurace
Tři cesty, jak zvýšit tržby restaurace. A proč se většina podniků chybně soustředí na tu nejdražší?
Když se majitele restaurace zeptáte, jak chce zvýšit tržby, velmi často začne jako první mluvit o marketingu.
Potřebujeme více lidí, nových hostů…

Blog 59: Jak se stát nejlepším gastro zaměstnavatelem v lokalitě
V restauračním businessu nevyhrává ten, kdo má nejlepší jídlo nebo interiér. Vyhrává ten, kdo má nejlepší lidi, své zaměstnance.
Realita ve službách je totiž celkem jednoduchá:
Dobrý tým = stabilní provoz = angažovaní zaměstnanci v dobré náladě = konzistentní zážitek hosta = vyšší tržby a návštěvnost hostů.

