Školení zaměřená
na zlepšení kuchařů
Náš ŠÉFKUCHAŘ u vás
v kuchyni
Na jakékoliv problémy u Vás v kuchyni zde máme „divokou kartu“, intervenci nazvanou Náš šéfkuchař u Vás v kuchyni.
Přímo u Vás poradíme, navrhneme, zhodnotíme, společně uvaříme, zkrátka cokoliv si řeknete. Svým způsobem je to restart personálu kuchyně, analýza a nové pokrmy v jedné intervenci!
HACCP - neplaťte zbytečně
pokuty hygieně
Proč stále dotovat hygienu, když nemusíte? Šetřete peníze tak, že vše správně nastavíte.
Školením hygieny potravin a základů HACCP zajistíte pro Váš podnik nezbytný systém pohybu všech surovin.
Role a kompetence pravého ŠÉFKUCHAŘE
Potřebujete „znovu dosadit“ šéfkuchaře do jeho skutečné role a všech kompetencí? Zaměříme se na organizaci práce v kuchyni, ekonomické výsledky kuchyně a jejich zodpovědnost, přenastavíme nevyhovující procesy v kuchyni, zanalyzujeme využití technologií a výstupní kvalitu.
Poznejte svého lektora
Seznamte se s našimi lektory – zkušenými odborníky z praxe, kteří stojí
za kvalitou našich školení. Poznejte, kdo vás bude provázet při vzdělávání.
Poradíme, jaké školení Vám pomůže nejvíce
Pokud si nejste jistí, jaké školení vybrat, domluvte se s námi na DIAGNOSTICE provozu – úvodní návštěvě provozovny expertem s okamžitým řešením aktuálních témat. Nejoblíbenější „startovací“ intervence.
Co o tomto školení říkají absolventi?
„Celkově to bylo do puntíku přesně vše, co jsem potřebovala vědět a zkonzultovat. Školení proběhlo velmi srozumitelnou formou i pro člověka, který není nijak IT zdatný. Kurz mi utekl velmi rychle, tzn., že byl opravdu pro naše potřeby věcný, zajímavý, ale přitom srozumitelný. Oceňuji a děkuji i za velkou vstřícnost s dotazy, které mohly být už nad rámec a tudíž se celý čas kurzu výrazně protáhl, přesto pan Kuba ochotně na vše odpovídal a věnoval tak svůj čas navíc. Velmi děkuji, opravdu to bylo skvělé!“
V první řadě Vám moc děkujeme, školení pro nás bylo opravdu přínosné. Jako největší "novinku" pro nás bych vyzdvihla především nastavení Google profilu a s tím spojené vychytávky, jako je např. nahrání jídelního lístku/nabídky či vložení událostí. Určitě nám také moc pomohlo doplnění tzv. obslužné oblasti a kategorie podniků. Také bylo velice užitečné zjistit, jak fungují klíčová slova a jak je v textu a v popisech firmy používat. Děkujeme také za pomoc s fotkami na našich webových stránkách. Původní fotky působily smutně a nudně, proto jsme po doporučení pana Kuby fotky obměnili a nyní naše webové stránky vypadají živě. Celkový dojem ze školení byl určitě pozitivní a přinesl nám mnoho nových poznatků a my se už nemůžeme dočkat navazujícího školení, které, věříme, bude stejně přínosné jako školení první. Ještě jednou moc děkujeme a hezký den.
Chcel som Vám s odstupom času poďakovať za školenie u nás na prevádzke.Je super počuť niektoré veci od človeka z vonku,velmi to pomáha. Našu vedúcu sme povýšili na managera kvality a začína nám viac pomáhať robiť našu prácu. Deň potom ako ste odišli som volal do firmy Pilsner a dohodli sme sa na diagnostike prevádzky a že následne nám možu dať ďalšie školenia.Tak sa dúfam uvidíme. Pekný večer prajem 🙂
Vyberte si podle situace
- Nemám dost velké tržby ani návštěvnost
- Školení marketingu
- Nemám tržby, ale máme návštěvnost
- Školení obsluhy
- Máme fluktuaci zaměstnanců
- Školení vedení
- Klienti se nevracejí, nemáme recenze
- Školení obsluhy
- Školení kuchařů
- Nemůžeme najít dobré zaměstnance
- Školení vedení
- Školení marketingu
- Jiná situace?
- Diagnostika provozu
