Dokonalý housekeeping
Co se naučím
Kvalita úklidu a údržby pokojů je pro celkové hodnocení hostů během hotelového pobytu zásadní. Díky našim dodaným standardům odstraníte neefektivitu, plýtvání a především zajistíte konzistentní proces v celém procesu housekeepingu.
Co proškolením získám
- Analýza současného stavu a činností housekeepingu
- Kontrola stávajících standardů, ověření jejich funkčnosti
- Případně předání a na míru dotvoření našich Manuálů standardů housekeepingu
- Proškolení personálu v komunikaci k hostům
- Postupy jak standardy provádět, kontrolovat a dodržovat
Pro dlouhodobě vysokou a konzistentní kvalitu housekeepingu se bez funkčního manuálu standardů neobejdete. Z praxe máme ověřené dopady které se projeví v transparentním zadávání úkolů pro úklid, férovou kontrolu a lepší plánování lidských zdrojů.
Detailní popis kurzu
- Analýza postupů – zhodnocení současných postupů housekeepingu
- Vytvoření „bible“ housekeepingu – manuálu pokojských na míru pro váš provoz (včetně materiálů pro hodnocení, měření, trénink, zadávání speciálních aktivit)
- Nastavení standardů HSK – (úklidu pater a veřejných prostor, nastavení standardů vzhledu pokojů pro pokojské, školení celého HSK týmu v provozu a připravení tištěných manuálů)
- Nastavení skladových zásob a fasování pro pokojské včetně pravidelných objednávek dle budgetu
- Bed bugs policy – kontrola pokojů a postupy výskytu škůdců, jejich rozpoznání a následná reakce
- Proškolení personálu HSK – jak reagovat v různých situacích s hostem (klepání, úklid pobytů, úklid odjezdů, fasování, základní fráze v AJ)
- Motivace a sebemotivace členů housekeepingu
Cena
Cena za osobu od 1 190 Kč při individuálním kurzu u Vás na provozovně.
Kurz do počtu 12 osob a délky trvání 4,5 hod. Přesnou kalkulaci vám připravíme během jednoho pracovního dne po krátké telefonické konzultaci.
Pro dokonalý přehled nabízíme kompletní Mystery shopping hotelu – od rezervace, pobyt, služby až po checkout za cenu 5 400 Kč včetně strukturovaného zápisu vycházejícího z cca 300 bodového formuláře.
Telefon: +420 605 262 978, e-mail: info@100PROgastro.cz
V ceně dále dostanete:
- Průběžnou konzultaci
- Zhodnocení současného stavu a postupů
- Písemnou zprávu s plánem dalšího rozvoje
- Není nutná žádná příprava na příjezd lektora, naopak, je žádoucí, aby byl provoz v takovém stavu, v jakém je standardně
- Vždy přijede zkušený lektor – šéf housekeepingu s korporátní praxí
- Nikoho nepoučujeme, přicházíme pomáhat s přihlédnutím na aktuální stav „posádky“ a podniku
- Vše děláme s jediným cílem – Vaše dlouhodobá prosperita.
Návratnost investice
Intervenci použijte okamžitě, když máte pochybnosti o správné činnosti housekeepingu nebo Vám chybí potřebné standardy a manuály pro všechny činnosti úklidu.
Klíčový je zmiňovaný dopad potřebných standardů vycházející z Manuálu housekeepingu a vliv na organizaci práce a spotřebu prostředků.
Co o tomto školení říkají absolventi?
Chcel som Vám s odstupom času poďakovať za školenie u nás na prevádzke.Je super počuť niektoré veci od človeka z vonku,velmi to pomáha. Našu vedúcu sme povýšili na managera kvality a začína nám viac pomáhať robiť našu prácu. Deň potom ako ste odišli som volal do firmy Pilsner a dohodli sme sa na diagnostike prevádzky a že následne nám možu dať ďalšie školenia.Tak sa dúfam uvidíme. Pekný večer prajem 🙂
„Celkově to bylo do puntíku přesně vše, co jsem potřebovala vědět a zkonzultovat. Školení proběhlo velmi srozumitelnou formou i pro člověka, který není nijak IT zdatný. Kurz mi utekl velmi rychle, tzn., že byl opravdu pro naše potřeby věcný, zajímavý, ale přitom srozumitelný. Oceňuji a děkuji i za velkou vstřícnost s dotazy, které mohly být už nad rámec a tudíž se celý čas kurzu výrazně protáhl, přesto pan Kuba ochotně na vše odpovídal a věnoval tak svůj čas navíc. Velmi děkuji, opravdu to bylo skvělé!“
Školení u nás už absolvovali
Často se nás ptáte
Vzhledem k tomu, že se školí u Vás na provozovně, je to vždy na domluvě, jak se to hodí Vám.
Ano, minimálně na teoretickou část ano, ale pro samotné zavedení už nikoliv. Každý provoz má svá specifika a zavedení jednotlivých úkonů, jako je třeba určení a označování pracovních míst je možné vždy jen v dané provozovně.
Naši lektoři jsou léta ověření profesionálové se skvělou zpětnou vazbou od absolventů. 100PROgastro za 10 let praxe proškolilo stovky provozoven v Čechách i na Slovensku a máme tisíce spokojených účastníků kurzů.
