Najít správné lidi do restaurací, kaváren a hotelů je čím dál těžší. Tradiční inzeráty už nestačí, pracovní portály zejména v gastru kolem sebe srocují nerelevantní lidi, ale sociální sítě mohou být skvělým nástrojem, jak oslovit a zaujmout nové talenty. Využívejte sociální sítě jako nástěnku pro to, abyste se ukazovali v autentické podobě jako zaměstnavatelé a nechali nahlédnout potenciálním novým kolegům do vašeho pracovního prostředí. Jak na to?
1. Vizuální obsah "prodává"
Gastro je vizuální obor, proto sdílejte fotky a videa z provozu, týmu a zákulisí podniku. Ukazujte atmosféru, autenticitu a reálné příběhy zaměstnanců. Lidé se lépe ztotožní s autentickým obsahem než s generickými inzeráty.
Spousta z vás se tu ohradí, že není jednoduché někoho z vašich lidí motivovat, aby se nechali natočit nebo nafotit. Není to ze začátku potřeba. Například na krátké záběry z vaření a přípravy pokrmů jsou vysoce trendy jen záběry na ruce vašich kolegů. A je vyřešeno. Pro náborové příspěvky začněte s fotkami a videí svrchu tedy vás jako majitelů a provozních, abyste šli příkladem. Pak postupně poproste vaše klíčové dlouhodobé zaměstnance. Důležité je jít ale příkladem. Lidi „zespoda to sami neurvou“, jak říká jedno moudré pravidlo.
- Sdílejte videoformáty jako Instagram Reels, TikTok nebo YouTube Shorts.
- Prezentujte reálné situace – šéfkuchaře při vaření, servírky v akci, tým při oslavě úspěchů.
- Vytvořte sérii „Den v životě zaměstnance“, kde ukážete, jak vypadá práce ve vaší provozovně.
- Používejte autentické fotky a videa místo snímků z fotobanky.
- Ukazujte týmovou atmosféru, hodnoty firmy a příběhy majitelů.
- Udržujte jednotnou vizuální linku v komunikaci a brandingu.
TIP! Nezapomeňte si přečíst náš návod, jak pokračovat v budování silného týmu a efektivněji pracovat s náborem v oblasti personálního marketingu. Dostanete se na něj kliknutím zde.
2. Zapojte svůj tým
Nejlepší reklamou na vás jakožto zaměstnance je spokojený zaměstnanec. Když lidé sdílejí své zkušenosti na osobních profilech, působí to důvěryhodněji než firemní inzeráty. Jak na to?
- Povzbuzujte zaměstnance, aby sdíleli obsah a označovali vaši firmu.
- Zapojte zaměstnance do sdílení náborových reklam.
- Implementujte referral program pro doporučení nových zaměstnanců.
- Vytvořte interní ambasadorský program – nabídněte benefity za aktivní sdílení.
- Natočte krátká videa, kde zaměstnanci sdílejí své příběhy a pracovní zkušenosti.
3. Instagram & TikTok pro mladé talenty
Pokud hledáte mladší generaci, využijte moderní formáty. Jak oslovit mladé kandidáty?
- Vytvářejte krátká dynamická videa s ukázkami pracovního dne.
- Sledujte aktuální trendy a využívejte populární zvukové efekty na TikToku.
- Zapojte interaktivní prvky – ankety, otázky, reakce na komentáře.
- Nabídněte speciální obsah, jako jsou „behind-the-scenes“ záběry z vašeho pracovního prostředí, z přípravy pokrmů u vás v podniku a příběhy zaměstnanců.
- Personalizujte texty, aby měli kandidáti pocit, že mluvíte přímo k nim.
- Sdílejte příspěvky nejen pro kandidáty, ale i pro hosty – například o teambuilding akcích, vybavení, školeních, která vašim lidem zařizujete apod.
4. LinkedIn & Facebook pro zkušenější kandidáty
Na LinkedInu a Facebooku oslovíte zkušené profesionály a manažery v gastronomii. Možná vás překvapuje, proč LinkedIn. Skutečně tuto síť používá už poměrně vysoký počet lidí působící na pozicích jako F&B manažer, provozní, vedoucí podniku apod. Zvlášť u těchto vyšších pozic se vám LinkedIn může velmi dobře hodit. Stačí si vyfiltrovat tyto pozice, omezit vyhledávání na vaši lokalitu a „vyjede“ vám seznam potenciálních lidí ve vašem okolí, které můžete zkusit oslovit. Jaké jsou další efektivní strategie na těchto platformách?
- Sdílejte profesní příběhy, rozhovory se zaměstnanci a novinky z oboru.
- Propojte se s odbornými skupinami a účastněte se diskuzí.
- Vytvářejte odborný obsah, který ukáže, proč je váš podnik skvělým místem pro práci.
- Používejte Facebookové skupiny zaměřené na nabídky práce v gastronomii.
- Zapojte remarketing – „bombardujte“ reklamami ty, kteří již projevili zájem.
TIP! Přečtěte si také, jak na náborovou kampaň bez kariérní stránky a klasického pracovního inzerátu v gastru. Najdete ho tady.
5. Personalizovaná reklama
Facebook, Instagram i LinkedIn umožňují cílenou reklamu. Jak efektivně využít placenou propagaci?
- Nastavte geografické cílení – oslovíte lidi v okolí provozovny!!! V žádném případně nenechte vaši reklamu spuštěnou na celou republiku, když sháníte lidi jen do cca 20km od vás. Bude vás to stát spoustu peněz a můžete oslovovat lidi z druhé strany republiky.
- Využijte retargeting – oslovte lidi, kteří se již zajímali o vaši značku.
Vytvářejte specifické kampaně pro různé typy pozic. - Testujte různé verze reklamních textů a vizuálů, abyste zjistili, co funguje nejlépe.
- Nepotřebujete obrovský rozpočet – důležitá je kreativita a autenticita.
- Používejte výzvy k akci jako „Přidej se k nám ještě dnes!“ nebo „Chceš práci v nejlepším týmu? Klikni sem!“
Není to jednorázová akce
Teď už víte, že je potřeba na sociální sítě prezentovat vás jako zaměstnavatele, vaše kolegy a ukazovat zákulisí vašeho podniku. Toto všechno podnikejte dlouhodobě, protože očekávat, že po jednom příspěvku, kde představujete jednoho člověka se vám kandidáti pohrnou po desítkách, to není úplně reálné. Věnujte se těmto aktivitám dlouhodobě, propagaci náborového příspěvku nechte běžet minimálně 2 týdny spíše.
6. Sdílení hodnot a atmosféry
Lidé se nehlásí nejen na základě platu, ale i na základě atmosféry a firemní kultury. Když už se člověk v gastru rozhoduje pro změnu, těm šikovným jde o to, aby se ta změna opravdu podařila a dávala jim smysl. Jak posílit firemní identitu?
- Sdílejte hodnoty a vize do budoucna vašeho podniku. Můžete se vrátit i ke „kořenům“ čili zmiňovat historii podniku, vaše tradice, na co navazujete.
- Ukazujte, jak podporujete lokální dodavatele a komunitu.
- Publikujte příběhy zaměstnanců – např. „Den v životě našeho provozního“.
- Pravidelně aktualizujte informace o akcích, speciálních nabídkách a novinkách.
- Sdílejte autentické momenty z provozu, zákulisní momenty a reálné emoce.
Budeme na makro Czech Gastro Fest
Čeká nás Makro Czech Gastro Fest a už v pátek 4. 4. budeme sdílet Sál D společně s Plzeňským Prazdrojem! Naše lektorka, Petra Vrbová, za nás za 100PROgastro přinese dva praktické bloky, a to:
- Umělá inteligence v náboru do gastro 13:00 – 14:00 (Sál D)
- Jak díky sociálním sítím přilákat nové kolegy do gastra 14:45 – 15:45 (Sál D)
Vstupenky na všechny bloky pořídíte ZDE. Je pro nás čest být součástí Makro Czech Gastro Fest – a ještě po boku Plzeňského Prazdroje! Těšíme se na vás!
